RUTA DEL VINO
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LOS PINOS
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Orgullosos de ser la primera generación de productores, amantes del buen vino y buscadores de nuevas experiencias, elegimos la belleza de esta ciudad, Colonia del Sacramento, por su historia y su tradición vitivinícola. Una región donde se absorbe el calor del sol del sur y cuenta con un clima agradable en cada estación del año. Realmente disfrutamos los paseos por las viñas, viendo la evolución de las uvas y el desarrollo de los viñedos. Nuestra curiosidad por conseguir un vino de excelente calidad nos ha llevado a estudiar, trabajar y experimentar en los terruños de las regiones vitivinícolas de Burdeos, la gran puerta de entrada a los viñedos (incluyendo las regiones de Médoc, Graves y Libourne) junto con a otras regiones del sur de Francia como Languedoc, entre otras. Hemos estado trabajando durante años completos en viñedos familiares en países de Europa como Italia y España para plasmar todo ese conocimiento técnico y práctico en Uruguay, precisamente en la hermosa ciudad de Colonia del Sacramento, donde tenemos las viñas y 20 hectareas de plantas de olivos. Después de años de muito esfuerzo, dedicación, pasión por la vinificación y un equipo con un espíritu emprendedor, la Bodega nació en 2009 y comienza a elaborar vinos desde 2015 hasta la actualidad.