Nuestra bodega tiene una extensión de 50 hectáreas ubicadas en el casco de estancia original de 1909 donde Juan de Narbona fundo una de las primeras bodegas del país. Fieles a la tradición en 1990 el casco es reciclado, en 1998 se inicia la plantación de viñedos y en el 2010 comenzamos la construcción de una nueva bodega dentro del casco original para la elaboración exclusiva de vinos de alta gama.
También contamos con pequeñas extensiones de árboles frutales que conviven con los viñedos destinados a la elaboración de mermeladas y almíbares. Así como la producción de galletas, quesos, pasta seca y aceite de oliva.
En nuestra bodega todos los sentidos se activan para poder vivir una experiencia sensorial única, la degustación y los aromas son parte esencial de nuestra tarea.
Hoy contamos con aproximadamente 15 hectáreas esencialmente de Tannat, pero también tenemos Pinot Noir, Petit Verdot, Viognier y Syrah.
Para nosotros el equilibrio es la clave del éxito por ello el constante estudio de las variedades y de su comportamiento foliar, adaptación al suelo, son las premisas.Las plantas se tratan como individuos y trabajamos con bajos rendimientos por hectárea para alcanzar nuestros objetivos de calidad.