Torta helada de galletitas  

Ingredientes torta helada de galletitas:

  • 2 paquetes de galletitas de chocolate
  • 60 gr de manteca
  • 1/2 kg de dulce de leche repostero
  • 1/2 litro de crema de leche
  • 100 gr de azúcar impalpable

Preparación torta helada de galletitas: 

  Procesar las galletitas hasta tener un polvo fino, agregar la manteca derretida e integrar hasta tener un arenado. 

  Cubrir una tortera de 20 cm con la mitad de la mezcla de galletitas y presionar para formar una base estable. Agregar una capa de dulce de leche y sobre esté una capa de crema previamente batida con el azúcar impalpable.

  Agregar otra capa de galletitas, dulce de leche y crema. Congelar por mínimo dos horas y desmoldar.  

  Decorar con dulce de leche y galletitas trituradas por arriba.